free site creation software

BUFFETTEN

Beste mensen,


In verband met de Corona-crisis hebben wij besloten om tijdelijk geen feesten en partijen meer te verzorgen. 

Door alle regelgeving m.b.t afstand, groepsgrootte en huishoudens kunnen wij niet de kwaliteit en gezelligheid bieden die u van ons gewend bent. 

Wij hopen u, nadat de beperkingen zijn opgeheven, graag weer te mogen ontvangen in de Harbarg voor een ouderwets gezellig feest! 


familie Veneklaas en team

Stamppotten buffet (van Sep. t/m Mrt.) €17,50 p.p 

Boerenkool stamppot
Zuurkool stamppot
Speklappen
Rookworst
Spareribs
Uitgebakken spekjes
diverse Amsterdams zuur 
Piccalilly
Grove mosterd
Jus

Uit te bereiden met Hutspot & Runder Hachée + € 3,95 

Hapjesbuffet de Harbarg
€ 16,50 p.p.

Rundvlees salade
Gerookte zalm, makreel en forel
Haring met uitjes
Gerookte ham met meloen
Diverse Vleeswaren
Diverse soorten brood
Kruidenboter en diverse sauzen en dips
Gehaktballetjes
Oosterse kippendij 

Buffet de Harbarg standaard 
€ 24,50 p.p.

Rundvlees salade
Aardappelsalade
Haring met uitjes
Gerookte vissoorten (zoals zalm, forel en makreel)
Gerookte ham met meloen
Stokbrood
Kruidenboter en diverse koude sauzen

Varkenshaas met champignonroomsaus
Kippendij met ketjapsaus
Zalm met kruidensaus
Spareribs
Geroosterde aardappel
Verse Groenten 

Buffet de Harbarg Royal
€ 28,50 p.p.

Rundvlees salade
Aardappelsalade
Haring met uitjes
Gerookte vissoorten (zoals zalm, forel en makreel)
Diverse vleeswaren en patés (zoals gerookte ham en salami’s)
Stokbrood
Kruidenboter en diverse koude sauzen
Varkenshaas met champignonroomsaus
Kippendij met ketjapsaus
Spareribs
Boeuf Bourguignon
Zalm met kruidensaus
Geroosterde aardappel
Verse Groenten 

Starten met een kopje soep? Tomaat, mosterd of gevulde runderbouillon  € 4,00 p.p.


Dessert buffet                 € 6,25 p.p

Diverse soorten roomijs van ijsboerderij Ôans uit Dijkerhoek

Met cocktailvruchten, aardbeiensaus, chocoladesaus, karamelsaus,

advocaat, boerenjongens.

Uit te breiden met vers fruit + € 1,50 p.p


Dessert buffet luxe        € 9,25 p.p

Omelet Sibérienne

Bavaroise & Mousse

Slagroom soesjes

Vers fruitsalade


3 gangen keuzemenu € 32,50 p.p

(Te bespreken vanaf 20 personen en keuze per gang uit 3 gerechten welke van tevoren doorgegeven moeten worden)

Gerechten worden geserveerd met aardappelen en groenten op bord en friet met mayo.


Dranken

Bekijk hier ons drankenassortiment 

Hapjes

Onze koude en warme hapjes

Buffetten

Een overzicht van onze buffetten

Barbecues

Barbecue mogelijkheden